La peur et le sucre
30 janvier 2026
As-tu déjà remarqué qu’après avoir vécu quelque chose qui te fait peur ou y avoir pensé, tu avais envie de manger du sucré ? Cette envie vient du stress déclenché par la peur, même si celle-ci est irréelle.
Lorsque nous vivons une peur réelle, par exemple d’être attaqué, les glandes surrénales produisent instantanément de l’adrénaline pour puiser dans les réserves d’énergie emmagasinées dans les tissus ou dans le foie afin de faire battre le coeur plus vite et ainsi augmenter la capacité des poumons à aspirer l’air. Ceci pour nous aider à faire face au danger. Selon l’ordre des choses, ces fonctions agissent grâce à la grande intelligence qui régit toute la création. Il est normal d’avoir besoin d’un plus grand apport énergétique (généralement les glucides) après avoir fourni un effort physique important. Malheureusement, depuis longtemps, deux facteurs interfèrent avec cet ordre.
Le premier est le fait que l’humain vit, la plupart du temps, des peurs irréelles. Il n’a donc pas à fournir un effort physique important pour se défendre, car ses peurs sont vécues seulement au niveau mental. Le deuxième est qu’au lieu de manger des sucres naturels, l’humain se tourne souvent vers des produits à base de sucre raffiné.
Les effets combinés de ces deux facteurs sont désastreux pour l’humain, car le cerveau ne distingue pas entre les peurs réelles et les peurs irréelles. Les glandes surrénales reçoivent le signal de produire l’adrénaline nécessaire comme si la personne faisait face à un danger imminent. Comme l'adrénaline ainsi produite n’est pas utilisée, elle demeure dans le corps et le fatigue au lieu de l’aider. La personne se sentant vidée de son énergie cherche à la retrouver en se dirigeant à nouveau vers le sucre raffiné, ce qui donne beaucoup de travail à ses glandes surrénales puisqu'elles ont aussi pour fonction d’éliminer toutes substances ne répondant pas aux besoins naturels du corps. Par conséquent, étant continuellement sollicitées, ces dernières sont de plus en plus fatiguées, usées.
L’humain entre dès lors dans un cercle vicieux où il doit manger de plus en plus de sucre pour se donner l’illusion d’avoir de l'énergie. Par ailleurs, n’oublions pas que le pancréas est lui aussi très sollicité puisqu'il doit produire l’insuline nécessaire pour stabiliser le niveau de sucre dans le sang. Ne soyons pas surpris de l’épidémie de diabète (la maladie du pancréas la plus fréquente) qui sévit actuellement, surtout dans les pays plus riches.
Croire que le sucre contient beaucoup d’énergie est une grande illusion. Ceci n'est vrai que pendant une demi-heure à une heure après sa consommation. Il faut donc en manger à répétition, jusqu’au jour où les glandes surrénales sont tellement usées qu’elles n'arrivent plus à produire l’adrénaline nécessaire lorsque l'humain se retrouve face à un danger véritable. C’est alors qu'il panique, car il n'a plus la capacité de faire face à une peur réelle.
Ces explications ne visent pas à t'amener à te contrôler pour arrêter de manger du sucre, mais bien à t'aider à devenir plus attentif chaque fois que tu as envie d’en consommer. Demande-toi ce qui se passe en toi à ce moment précis ou juste avant d’en avoir eu envie. Voilà une très bonne façon d’écouter ton corps et d’avoir des réponses sur toi. Si tu attends plusieurs heures ou le lendemain pour te poser la question, il te sera plus difficile d’avoir une réponse juste.
Quand tu manges du sucré et deviens conscient de la peur imaginaire qui t’habite, donne-toi le droit d’avoir cette peur pour le moment. Sache qu'elle est entretenue par une croyance que tu alimentes et qu’un jour elle ne te sera probablement plus utile. Tu découvriras que le simple fait de dire merci au sucre de t’aider à découvrir une peur irréelle t’aidera à en diminuer la quantité consommée. Peu à peu, tu en auras de moins en moins envie.
Si tu as besoin de sucre parce que tu viens de fournir un grand effort physique, il est naturel dans ce cas d'en éprouver l’envie. Par ailleurs, prendre l’habitude de manger du sucre non raffiné contribuera grandement au rétablissement du bon fonctionnement de tes glandes surrénales et de ton pancréas. Ils reprendront des forces !
Avec amour,
Lise Bourbeau
Pour une démarche intérieure plus en profondeur, voici quelques suggestions :
